Молотые специи и смеси

Куркума молотая Наш помол

Берут для «золотого молока» и яркого цвета плова, риса и супов

• 100 г малая банка2 890 ₸

Куркума с чёрным перцем Наша смесь

Куркуму пьют вместе с чёрным перцем: так куркумин усваивается лучше

• 100 г малая банка4 190 ₸

Гарам масала Наша смесь

Одна приправа вместо десяти специй для карри, дала и тушёного мяса

• 100 г малая банка3 990 ₸

Кыст аль-хинди молотый Наш помол

Кыст аль-хинди (костус) упоминается в хадисах — на Востоке его традиционно заваривают и смешивают с мёдом

• 100 г малая банка5 190 ₸

Перец чёрный молотый Наш помол

Мелем сами небольшими партиями — пахнет как свежемолотый, а не пылью

• 100 г малая банка2 290 ₸
• 300 г большая банка5 190 ₸

Смесь 5 перцев молотая Наш помол

Пять перцев в одной щепотке — для мяса, птицы, рыбы и салатов

• 100 г малая банка3 890 ₸

Корица молотая Наш помол

Цейлонская, а не кассия — мягкий сладкий вкус для выпечки, каш, кофе и печёных яблок

• 70 г малая банка6 790 ₸

Кассия молотая Наш помол

Тот самый яркий «коричный» запах булочек — дешевле цейлонской и хорошо держит вкус в выпечке

• 100 г малая банка2 090 ₸

Кардамон молотый Наш помол

Не надо чистить коробочки — сразу в кофе, чай, выпечку и каши

• 100 г малая банка8 790 ₸

Мускатный орех молотый Наш помол

Щепотка — и бешамель, пюре и тыквенный суп звучат по-другому

• 150 г малая банка4 190 ₸

Бадьян молотый Наш помол

Аромат бадьяна без звёздочек, которые надо вынимать — для теста, кремов, чая и маринадов

• 80 г малая банка1 790 ₸

Имбирь молотый Наш помол

Имбирный чай традиционно пьют при простуде и тошноте

• 100 г малая банка1 990 ₸

Лавровый лист молотый Наш помол

Аромат лаврушки без листьев в тарелке — для супов, фарша, соусов и маринадов

• 100 г малая банка2 590 ₸

Кориандр молотый Наш помол

Для плова, фарша, колбас и бородинского хлеба

• 100 г малая банка1 290 ₸

Гвоздика молотая

Для пряников, глинтвейна и маринадов — хватает щепотки

• 100 г малая банка2 390 ₸

Паприка копчёная молотая

Даёт блюду цвет и вкус как с мангала — для мяса, курицы, картофеля и маринадов

• 250 г большая банка2 190 ₸

Паприка сладкая

Яркий цвет и сладковатый вкус без остроты — для гуляша, супов, соусов и курицы

• 250 г большая банка1 790 ₸